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炖肉最增香的四大香料，不管炖啥肉，4斤肉放2克，肉越炖越香
在日常饮食中，炖肉堪称经典。一锅香气四溢、软烂入味的炖肉，不仅能满足味蕾，更承载着家的温暖。而要想让炖肉达到这种境界的关键，除了优质的食材和恰当的火候，香料的运用更是重中之重。有四大香料，堪称炖肉时的“黄金组合”，只需4斤肉放2克，就能让肉越炖越香，成就令人回味无穷的美味。 第一个是白芷 图片 白芷作为十三香原料之一的成员，在炖肉时发挥着不可替代的作用，白芷是炖肉时的重要成员，其味芳香，微苦，具有去异味，增香味，调节口味的作用。白芷能巧妙地去除肉类中的各种异味。无论是猪肉的油......【更多...】
2025-07-05
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“闻着都感觉饱了”有科学依据
美食当前，有人却说“闻着都感觉饱了”？据《自然·代谢》杂志11日报道，德国马克斯·普朗克代谢研究所团队通过动物实验发现，一种新的神经细胞网络是造成这一现象的原因。这也揭示了嗅觉是如何影响进食行为的，为肥胖症的预防和治疗提供了全新思路。 团队通过脑部扫描技术，在小鼠大脑的内侧隔膜中发现了一组新的神经细胞。当小鼠闻到食物气味时，这些神经细胞会被激活，并产生饱腹感。由于这些神经细胞与负责嗅觉的嗅球直接相连，因此这个过程会在几秒钟内完成。这些神经细胞很“馋”，对多种食物气味敏感，却不......【更多...】
2025-06-26
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祖父传下来的一张抽动症方子，让我治好了200多个孩子
1982年，祖父背着药箱走了三十里山路，只为给邻镇一个总眨眼睛的孩子瞧病。 回来时，他把一张写满字的油纸郑重放进竹盒，对我说：“这是李郎中传的'熄风方’，收好。” 图片 打开今日头条查看图片详情 那时的农村，孩子们偶尔抽抽鼻子、耸耸肩膀，老一辈总用迷信的说法，念叨 “是被风吹了魂”。 祖父却不这么认为，他戴着老花镜，在昏暗的油灯下，就着这张方子，在药罐里熬了大半辈子。 图片 打开今日头条查看图片详情 药香混着柴火味，弥漫在破旧的堂屋里，治愈了一个又一个 “怪毛病” 的孩子。 ......【更多...】
2025-06-24
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以军承认误袭联合国设施 致1名工作人员死亡
以色列军方当地时间4月24日承认，上个月以军错误地炮击了加沙地带中部的一处联合国设施，造成一名联合国工作人员死亡。 △加沙地带（资料图） 以军表示，初步调查结果已于24日提交给以色列国防军总参谋长埃亚勒·扎米尔和联合国代表。调查结果显示，3月19日，一辆以军坦克在该地区行动，并因“怀疑一建筑物内有敌军”向该建筑发射了一枚炮弹。调查发现，坦克兵并未确认该建筑是否属于联合国。 当地时间3月19日，联合国项目事务署确认，当天一名工作人员在加沙地带代尔拜拉赫的一次爆炸中死亡。据悉，一......【更多...】
2025-05-25
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美法官出手！特朗普重磅计划受挫
（原标题：美法官出手！特朗普重磅计划受挫） 来源：央视新闻客户端 美法官：特朗普政府不得继续推进大规模裁员或重组计划 央视记者获悉，当地时间5月9日晚，一位美国联邦法官裁定，特朗普政府不得根据今年2月发布的一项行政命令，继续推进对多个联邦机构的大规模裁员或重大重组计划。 美国联邦高级地区法官苏珊·伊尔斯顿（Susan Illston）批准了由联邦雇员工会、地方政府及依赖联邦服务的外部组织联合提出的临时限制令。这些组织认为，特朗普政府的相关行为已超出法律授权范围。 该临时限制令......【更多...】
2025-05-23